La esencia del low cost se puede medir en un par de centímetros. Piense en una taza azul cuya base sea más estrecha que la abertura. Si quiere transportar miles de ellas de la fábrica al punto de venta, lo más normal es que las apile unas encima de otras, y todas sobre un palé; luego las meterá en un camión y las pondrá rumbo a la tienda. Pero esto tiene un problema: el asa. La pequeña protuberancia que distingue una taza de un vaso hace de tope, y si mide cinco centímetros, por ejemplo, cada taza apilada sobresaldrá de la inferior esos cinco centímetros, además de quedar torcida. Alguno de sus ingenieros y diseñadores le diría entonces que lo “básico” de una taza es que se pueda coger por el asa; y que para dicha función basta con un dedo, y para un dedo, tres centímetros son más que suficientes. De esta forma, sugerirían los ingenieros, conseguiría apilar 576 tazas más por palé y 23.040 más por camión. Se ahorraría costes de transporte y mano de obra, porque en su tienda, que se parece bastante a un almacén, las piezas quedan expuestas en el mismo palé en el que llegan. Así, podría llegar a vender cada taza a 0,80 euros, en lugar de a 0,99, como lo hacía hasta ahora, y seguir ganando lo mismo por unidad. Su cliente, al considerar el precio, comprará más. Y si se le rompe, nunca se le pasará por la cabeza pegarla. Comprará otra, porque son una ganga. Dos centímetros menos de asa y todos un poco más felices. Bienvenidos a la fiebre del bajo coste.
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2 comentarios ↓
Es sorprendente que los propietarios de estas empresas que venden barato acaben entre los más ricos del mundo. Supongo que la clave está en un negocio replicable en muchos países con cierta facilidad.
Y que me dices de los que hacen low cost y venden más caro?
Todos conocemos a MERCADONA, y muchos hemos sufrido el sindrome de la MERCADONITIS AGUDITIS, pero es muy grave. Como dices, tienen lo básico. Pero TODOS los básicos, una sola referencia por producto en marca lider y el mismo producto con marca Hacendado o alguna de sus marcas, pero no todo son gangas porque solo comparas con la marca lider, la percepción LOWCOST, la realidad, precio medio, calidad alta en un establecimiento impecable.
Juan Roig se ha hecho de oro, lo próximo, conseguir que cocacola pase por su aro, si lo consigue, no habrá límites, y eso que lucha contra la campaña “por eso X no fabrica para otras marcas” apoyados como no, por la campaña de Cuatro con las Marcas.
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